भारतीय त्योहार बिना स्वादिष्ट पकवान और मीठाइयों के कभी पूरा नहीं होता। यहां लोग त्योहार का इसलिये भी इंतजार करते हैं ताकि उन्हें घर का बना हुआ टेस्टी पकवान खाने को मिले। Top 10 Indian Sweets For Festival
वैसे तो आज कल लोग समय की कमी की वजह से बाजार से ही मिठाइयां और पकवान मंगा लेते हैं, मगर घर का बना हुआ टेस्टी पकवान सभी को खुश कर देता है।
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होली में जब सभी महमान इकठ्ठा होते हैं तो गुझिये के अलावा अन्य मीठी चीज़ें भी सर्व की जाती हैं। आज हम आपको भारत के अलग-अलग कोने से मिठास ले कर आए हैं। जी हां, इस होली के मौके को अपने हाथों से निकलने ना दें और परिवार तथा दोस्तों के लिये कुछ मीठा जरुर बनाएं।
मीठी कचौड़ी | Meethi Kachori Recipe
होली के दिन घर की महिलाएं स्वादिष्ट व्यंजनों के मामले में किसी अन्य से पीछे नहीं रहना चाहतीं। हम भी यही चाहते हैं कि आप होली पर अपने परिवार वालों को वह बना कर खिलाएं जिसे और किसी ने बनाने की सोचीं भी न हों। रेसिपी यहाँ देखें : शाही मावा कचौड़ी
ड्राई फ्रूट गुझिया | Dry Fruit Gujiya Recipe
क्या आपने ड्राई फ्रूट्स वाली गुझिया खाई है? इसमें केवल ड्राई फ्रूट्स होते हैं और खोआ का कहीं नामो-निशान तक नहीं होता। ड्राई फ्रूट्स गुझिया खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है। रेसिपी यहाँ देखें : ड्राय फ्रूट गुजिया
पूरन पोली | Pooran Poli Recipe
महाराष्ट्र की सबसे टेस्टी डिश का नाम है पूरन पोली। यह मीठा पकवान होली के समय में सबसे ज्यादा बनता है। इसलिए जैसे जैसे होली पास आ रही है आप को भी अपने मेन्यू में इस डिश को जोड़ लेना चाहिए। रेसिपी यहाँ देखें – मीठी पूरन पोली बनाने की विधि
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काजू हलवा | Kaju Halwa Recipe
यह स्वादिष्ट हलवा खाने में बड़ा ही टेस्टी लगता है और बनाने में भी ज्यादा समय नहीं लगता। होली की शुरुआत कुछ मीठा खा कर करें और अपनी होली स्पेशल बनाएं। काजू हलवा देखने में बहुत सिंपल सा लगता है पर खाने में बहुत ही टेस्टी होता है, इसलिये इसकी शकल पर मत जाइयेगा। रेसिपी यहाँ देखें – स्वादिष्ट काजू हलवा बनाने की विधि
ब्रेड गुलाब जामुन | Bread Gulab Jamun Recipe
गुलाब जामुन से स्वादिष्ट शायद ही कोई दूसरी मिठाई होगी। अगर आप भी गुलाब जामुन प्रेमी हैं और खोया वाला गुलाब जामुन खा कर थोड़ा बोर हो चुके हैं तो घर में रखी हुई ब्रेड से ही गुलाब जामुन बना डालिये। रेसिपी के लिए यहाँ क्लिक करें – ब्रेड के गुलाब जामुन बनाने की विधि
मलाई घेवर | Malayi Ghewar Recipe
अगर आप और आपके परिवारजन को घेवर बहुत पसंद है तो आप इसे घर पर ही बना सकती हैं। इसको बनाने के लिये आपको थोडे़ टिप्स की आवश्यकता है। आज होली के उपलक्ष पर हम आपको अपनी ब्लागर लेखिका कि मलाई घेवर रेसिपी बताएंगे।
मावा मालपूआ | Mawa Malpua Recipe
मालपूआ एक ऐसी स्वादिष्ट मिठाई है जो भारतभर में खाई और पसंद की जाती है। यह एक फ्राई किये हुए पैन केक की तरह दिखाई देती है जिसे मीठी चाशनी में डुबो कर बनाया जाता है। जयपुर में यह मिठाई खासतौर पर बनाई और खाई जाती है। रेसिपी यहाँ देखें : होली पर मालपुआ बनाने की विधि
रंग वाली गुझिया | Colorful Gujiya Recipe
क्यों न हम ऐसा करें कि इस बार की गुझिया कुछ रंग-बिरंगी बनाई जाए। चौंक गए न आप, दरअसल हमारे कहने का मतलब यह था कि हम केसर और पिस्ता का इस्तमाल करके गुझिया को रंग से भर देगें जिससे वह रंग-बिरंगी लगने लगेगी। रेसिपी यहाँ देखें – रंग वाली गुझिया बनाने की विधि
बादाम कुल्फी | Badam Kulfi Recipe
होली में बादाम कुल्फी से बेहतरीन रेसेपी भला और क्या हो सकती है। गर्मियों का मौसम शुरु होने वाला है और होली भी नज़दीक है इसलिए हम आपको बादाम कुल्फी बनाने की विधी सिखाएगें। रेसिपी यहाँ देखें – बादाम वाली मलाई कुल्फी बनाने की विधि
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भांग की ठंडाई | Bhang Thandai Recipe
भांग की ठंडाई केवल होली में पी जाती है। इसके बिना मानों आपकी होली बिल्कुल अधूरी है। भांग की ठंडाई पी कर होली पर नाचने का मज़ा ही कुछ और होता है। रेसिपी यहाँ देखें : इस होली पर बनाये भांग लस्सी
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