टमाटर के बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक खाद्य पदार्थ है तो सोचिए उससे बने व्यंजन कितने लजीज होंगे। आज हमारे पास आपके लिए है एक नयी और अलग विधि जो है टोमेटो पास्ता की। टोमेटो से बने इस लाजवाब पास्ता का नाम सभी ने सुना होगा। पास्ता बहुत तरह के होते है लेकिन जो मज़ा और स्वाद टोमेटो पास्ता का होता है उसका कोई जवाब नहीं है। पास्ता खाना सभी को अच्छा लगता है. इसे आप कई अलग-अलग तरीके से बना सकते हैं जिसमें से एक है इसे टोमैटो ग्रेवी में बनाना. टोमैटो और पास्ता का कॉम्बिनेशन बहुत ही दमदार लगता है. Tomato Pasta Recipe
टोमेटो पास्ता प्रसिद्ध इटैलियन डिश है. अगर आपके घर कोई किटी पार्टी हो या किसी का जन्मदिन या बहुत से दोस्त और मेहमान आ जाए आपके पास बनाने के लिए सबसे स्वादिष्ट और लजीज डिश है वो है टोमेटो पास्ता। किसी उत्सव पर बनाने के लिए सबसे आसान और स्वादिष्ट यही व्यंजन है। आइये जानते है इसकी रेसिपी। ..
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विषयसूची :
आवश्यक सामग्री :
- 1 कप पास्ता (उबला हुआ)
- एक टीस्पून लहसुन
- डेढ़ कप टोमैटो प्यूरी
- 1 कप पानी
- नमक स्वादानुसार
- तेल जरूरत के अनुसार
- 1/2 टीस्पून चिली फ्लेक्स
- 1/2 टीस्पून ऑरिगैनो
- 1 टेबलस्पून चीज
बनाने की विधि :
- सबसे पहले मीडियम आंच पे एक नॉन स्टिक पैन में तेल डालकर गर्म करें
- और फिर उसमें लहसुन डालकर इसे हल्का फ्राई कर लें.
- अब इसमें टोमैटो प्यूरी और साथ में जरा सा पानी डालकर 2-4 मिनट तक पकाएं.
- फिर तय समय के बाद इसमें पास्ता और नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.
- 5 मिनट तक चलाने के बाद आंच बंद कर दें.
- तैयार है टोमैटो पास्ता. चिली फ्लेक्स और ऑरिगैनो से गार्निश कर गरमागरम सर्व करें.
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