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हेलो फ्रेंड्स आज हम आपको तरबूज पुदीने की लस्सी (Tarbooj Pudhina Lassi Recipe) की रेसिपी लेकर आये है. गर्मी का मौसम आते ही आप ऐसे ड्रिंक्स की तलाश रहती हैं जिससे ठंडक का अहसास हो और गर्मी से राहत भी मिले। इस बार सिर्फ तरबूज नहीं, बल्कि इससे बनी लस्सी का मजा लें। इस लस्सी को बनाने में समय भी कम लगता है और इसका मजेदार स्वाद घर में सबको पसंद आता है। इसे बच्चे हो या बड़े सभी बहुत पसंद करते है. आइये जानते है इसकी (watermelon lassi) रेसिपी.
रेसिपी कार्ड (Watermelon Mint Lassi)
| तैयारी में समय | 10 मिनिट |
| बनाने में समय | 5 मिनिट |
| टोटल समय | 15 मिनिट |
| कितने लोगों के लिए | 4 लोगों के लिए |
सामग्री (Tarbooj Pudhina Lassi Ingredients)
- तरबूज 1 कप (बीज को निकाल कर)
- ताजा दही 1 कप
- पुदीना के पत्ते 7 से 8
- काला नमक आधा चम्मच
- शक्कर आधा कप
- बर्फ के टुकड़े आवश्यकतानुसार
- गुलाब जल 1 चम्मच
बनाने की विधि (Tarbooj Pudhina Lassi Recipe)
- सबसे पहले एक मिक्सर ब्लेंडर लीजिये.
- उसमें बिना बीज वाले तरबूज के टुकड़े, ताजा दही, पुदीने के पत्तियां, काला नमक, शक्कर, गुलाब जल और बर्फ के टुकड़े मिलाकर ब्लेंडर में ब्लेंड कर लीजिये.
- इसे सर्व करने के लिए सबसे पहले गिलास में बर्फ के टुकड़े डालिये.
- फिर अब इसमें लस्सी डालें और पुदीने की पत्तियों से सजाएं.
- गिलास में तरबूज के छोटे छोटे टुकडों से सजाएं.
- लीजिये तैयार है तरबूज पुदीने की लस्सी.
- आप चाहें तो आधे तरबूज को खोखला कर उसमें भी लस्सी सर्व कर सकते हैं.
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