बनाइए नाश्ते में चटपटी दही वाली ब्रेड, ये है सबसे आसान रेसिपी

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हेल्लो दोस्तों भारतीय घरों में ब्रेड का नाश्ता (Bread Breakfast) बनाया जाना बेहद आम है. सैंडविच से लेकर पोहा और उपमा तक, ब्रेड से कई तरह की डिशेज बनाई जा सकती हैं. नाश्ते के लिए ब्रेड एक ऐसी सामग्री है, जिससे झटपट नाश्ता बनाया जा सकता है. Spicy Dahi Bread Recipe

सुबह झटपट कुछ बनाने का मन कर रहा हो तो आप दही वाली चटपटी ब्रेड बना सकते हैं. इसे बनाना बेहद आसान है और इसके लिए ज्यादा चीजों की जरूरत भी नहीं पड़ती है. ब्रेड और दही से बनने वाले इस खास नाश्ते को मात्र 10 मिनट में तैयार किया जा सकता है. जानिए दही वाली ब्रेड की आसान रेसिपी.

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आवश्यक सामग्री :

  • ब्रेड स्लाइस – 5 टुकड़ों में कटे हुए
  • दही – 1/2 कप
  • हल्दी पाउडर – 1/4 टीस्पून
  • लाल मिर्च पाउडर – 1/2 टीस्पून
  • नमक स्वादानुसार
  • जीरा – 1/2 टीस्पून
  • हींग – 1/4 टीस्पून
  • कड़ी पत्ते – 3-4
  • अदरक कसा हुआ – 1/2 टीस्पून
  • प्याज बारीक कटा हुआ – 1/4 कप
  • तेल – 2 टेबलस्पून
  • हरा धनिया बारीक कटा हुआ – 1 टेबलस्पून
Spicy Dahi Bread Recipe
Spicy Dahi Bread Recipe

बनाने की विधि :

  • किसी बर्तन में दही, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक को 2 टेबलस्पून पानी के साथ मिला लें.
  • अब उसमें ब्रेड के टुकड़े डालकर अच्छी तरह से मिला लें और अलग रख दें. एक चौड़े नॉन स्टिक पैन में तेल गर्म करें और जीरा डालें.
  • जब जीरा चटकने लगे, हींग, कड़ी पत्ता और अदरक डालकर मध्यम आंच पर कुछ सेकंड तक भून लें. प्याज डालकर मध्यम आंच पर 1-2 मिनट तक भून लें.
  • ब्रेड का मिश्रण डालकर धीमी आंच पर 1-2 मिनट तक या ब्रेड के सुनहरा होने तक बीच-बीच में हिलाते हुए भून लें.
  • इस तरह तैयार है हमारी चटपटी दही वाली ब्रेड रेसिपी. धनिया से गार्निश कर गर्मागर्म परोसें.

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