Papad Stuffed Paratha Recipe in Hindi

आलू का पराठा खाकर हो चुके हैं बोर तो आज ही ट्राई करें पापड़ का पराठा, जानिये आसान रेसिपी

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हेलो फ्रेंड्स, अभी तक पापड़ को आपने साइड डिश ही समझ रखा होगा. लेकिन यह रेसिपी एक नया स्वाद देगी. इसको बनाना बहुत ही आसान होता है. और यह खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगता है. तो आइये जानें कैसे बनाए जाए पापड़ का पराठा.

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रेसिपी कार्ड (Stuffed Papad Paratha)

तैयारी में समय – 10 मिनट
बनाने में समय – 10 मिनट
टोटल समय – 20 मिनट
कितने लोगों के लिए – 2

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सामग्री (Bharwa Papad Ingredients)

  • 2 पापड़, रोस्टेड
  • 2 हरी मिर्च (बारीक कटा हुआ)
  • स्वादानुसार नमक
  • 2 टेबल स्पून सेव/भुजिया
  • 1/2 टी स्पून चाट मसाला
  • स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर
  • 1 टेबल स्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
  • 1 टेबल स्पून प्याज़ (बारीक कटा हुआ)
Papad Stuffed Paratha Recipe in Hindi
Papad Stuffed Paratha Recipe in Hindi

वि​धि (Stuffed Papad Paratha Recipe)

  1. गेहूं का नरम आटा गूंथ कर अलग रख लीजिये.
  2. इस बीच, रोस्टेड पापड़ और सेव/भुजिया को एक कन्टेनर में क्रश कर लेंगे.
  3. पापड़ के मिश्रण में सारे मसाले, हरा धनिया और प्याज़ डालकर अच्छी तरह मिला लीजिये.
  4. अब आटे में से थोड़ी सी लोई को लेंगे और थोडा सा बेल लें.
  5. फिर उसमें थोड़ी सी स्टाफिंग को भरकर, चारों तरफ से पैक करके पराठे का आकार बेल लेंगे.
  6. गैस पर एक तवे को गर्म होने रखें.
  7. तवा गर्म होते ही उस पर पराठा को डालकर उसपर थोडा सा तेल लगा कर सेंक लेंगे.
  8. इसी प्रकार सभी पराठे तैयार कर लीजिये.
  9. लीजिये तैयार है पापड़ का पराठा.
  10. आलू की सब्जी या अपनी पसंद की किसी भी चटनी के साथ गरमागरम परोस कर आनंद लीजिये.

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