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आज हम आपको ऐसे कोल्ड ड्रिंक पुदीना-नींबू का शरबत को बनाने का तरीका बताने जा रहे हैं. गर्मियों में शरीर में ठंडक बनाए रखने के लिए वैसे तो कई तरह के प्रयोग किये जाते हैं. कोई बाजार में मिलने वाले कोल्ड ड्रिंक्स का इस्तेमाल करते है तो कोई देसी कोल्ड ड्रिंक जैसे गन्ने का रस, कैरी का पना जैसी चीजों का इस्तेमाल किया करते है. इसे बनाना काफी आसान है और ये शरबत झटपट तैयार हो जाता है.
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विषयसूची :
रेसिपी कार्ड (Nimbu Pudina Sharbat Recipe)
| तैयारी में समय | 5 मिनिट |
| बनाने में समय | 10 मिनिट |
| टोटल समय | 15 मिनिट |
| कितने लोगों के लिए | 4 लोगों के लिए |
आवश्यक सामग्री (Nimbu Pudina Sharbat Ingredients)
- पुदीना पत्ती – 25-30
- नींबू – 4
- चीनी – 3/4 कप
- काला नमक – आधा चम्मच
- जीरा पाउडर – 1 टेबलस्पून
- आइस क्यूब्स – 5-6
- पानी – 4 गिलास
बनाने की विधि (Nimbu Pudina Sharbat Vidhi)
- सबसे पहले पुदीना को साफ पानी से अच्छी तरह से धो लीजिये.
- फिर नींबू के बीच से 2 टुकड़ों में काट कर बीज निकाल लीजिये.
- एक कटोरी में नींबू का रस निकाल लीजिये.
- इसके बाद मिक्सर में पुदीने की पत्तियां, नींबू का रस, चीनी, काला नमक और पानी डालकर बारीक़ ग्राइंड कीजिये.
- इसके बाद शरबत को छान लीजिये.
- एक गिलास में आइस क्यूब डालें और शरबत डालकर सर्व कीजिये.
- गिलास में थोड़ा सा जीरा पाउडर डालकर चम्मच से घोल लीजिये.
- इस तरह आपका स्वादिष्ट पुदीना नींबू का शरबत बनकर तैयार है.
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