मैकरोनी ज्यादातर बच्चो की पहली पसंद है। इसे सुबह या शाम के नाश्ते मे बनाये बच्चे बहुत शौक से इसे खाते है। आप चाहे तो इसे जल्दी से बनाकर उनके टिफ़िन मे भी पैक करके दे सकती है। मैकरोनी की एक सबसे खास विशेषता यह है कि यह झट से तैयार हो जाती है और इसमें सब्ज़िया भी डाली जाती है जो पोष्टिक भी होती है। यह इसका स्वाद और भी लजीज बना देती है। Masala Macaroni Recipe
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इसे बनाना भी बहुत आसान है। इसे बनाने की सभी सामग्री घर पर आसानी से मिल जाती है। आप जब चाहे इसे बना सकते है। ज्यादातर बच्चो को जब शाम के समय भूख लगती है आप जल्दी से सब्ज़िया डालकर मैकरोनी बनाकर उन्हें खुश कर सकती है। तो अगर आपको घर पर मसाला मैकरोनी बनानी आती है तो आप आराम से अपने बच्चों का दिल जीत देंगी। मैकरोनी बनने के बाद इसे स्प्रिंग अनियन और हरी धनिया से गार्निश करना ना भूलें। आज हम आपके लिए लाये है एक आसान विधि जिसे पढ़कर आप फटाफट मैकरोनी बना सकते है। नीचे दी गई विधि को फॉलो करे और लाजवाब और यम्मी मेकरोनी बनाए।
विषयसूची :
आवश्यक सामग्री :
एक कप मैकरोनी,
एक बड़ा टमाटर,
एक प्याज,
थोड़ा सा लहसुन,
अदरक,
मिच पाउडर,
शिमला मिर्च,
टमैटो कैचप,
तेल,
हरा धनिया
बनाने की विधि :
एक बड़े बर्तन में कम से कम 7 कप पानी उबालें।
उसमें नमक, एक चम्मच तेल और मैकरोनी डाल दें। थोड़ी देर पकने दें।
फिर छानकर अलग कर लें।
शिमला मिर्च, टमाटर, अदरक, प्याज और लहसुन को बारीक काट लें।
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एक पैन में थोड़ा सा तेल गरम करके उसमें अदरक लहसुन डालकर पकाएं।
उसमें कटा प्याज डाल कर गुलाबी होने तक पकाएं।
उसके बाद टमाटर और लाल मिर्च डाल दें।
टमाटर गलने पर उसमें शिमला मिर्च, टमैटो कैचप, नमक और हल्का सा पानी डालकर पकाएं।
फिर मैकरोनी मिला दें।
हरा धनिया और प्याज डालकर सर्व करें।