हेल्लो दोस्तों मैं हूँ आकांक्षा और स्वागत करती हूँ आप सभी का आपकी अपनी वेबसाइट aakrati.in पर ! आज रेसिपी सेक्शन में मैं बताने वाली हूँ घर पर बाज़ार जैसी मेंगो फ्रूटी बनाने की आसान विधि. यूँ तो इन दिनों गर्मी से सभी का हाल बेहाल है| ऐसे में सेहत पर बुरा असर न पड़े और शरीर को गर्मी से राहत मिले इसके लिए तरल पदार्थों का सेवन ज्यादा लाभदायक होता है| Mango Frooti At Home
आजकल के दिनों के बच्चो को फ्रूटी जूस बहुत पसंद होती है और वो अगर मार्केट जाते है तो ठंडी चीझें ही खाना या पीना पसंद करते है | जैसे आइसक्रीम, जूस, निम्बू पानी, आदि |और आज के ज़माने में इनसब चीजो के दाम आसमान छू रहे है | तो अब बच्चों को वो सब खाने या पिने से रोक तो नहीं सकते, लेकिन उसे घर पे बना कर उनकी पैसा जरूर बचा सकते है | जी है इनसब को बनाने में ज्यादा पैसा नहीं लगता है और इसे बनाना भी ज्यादा मुश्किल नहीं होता है, लेकिन उसके टैक्स और न जाने क्या क्या जोड़ करके उसका पैसा ढेर सारा बना देते है | तो चलिए देखते है की इसे घर पे कैसे बनाते है….. आज हम आपको घर पर ही मैंगो फ्रूटी बनाने की आसान विधि बता रहे हैं| जो गर्मी के मौसम में बहुत लाभदायक है|
आवश्यक सामग्री –
- पके हुए आम – 4
- कच्चे आम – 2
- शक्कर – 300 ग्राम
- पानी – आवश्यकतानुसार
ऐसे बनाएं –
1. सबसे पहले कच्चे औए पके हुए आमों को छिल लें और इनके टुकड़े कर लें|
2. अब कूकर में एक गिलास पानी डाले और उसमें टुकड़े डालकर मीडियम आंच पर दो सीटी आने तक पकाएं|
3. इसके बाद कूकर का ढक्कन खोलें और उसमें शक्कर मिलाएं और उसे अच्छी तरह से चला दें, इसके बाद कूकर बंद कर दें और दो मिनट के लिए फिर इसे पका लें|
4. अब कूकर का ढक्कन खोलकर मिश्रण को ठंडा होने दें| आम के गुदे को छनकर उसका पानी अलग निकाल लें|
5. गुदे को मिक्सर में पिसकर प्यूरी बना लें| अब तैयार प्यूरी को आम के पानी में मिला लें| तैयार मिश्रण को एक घंटे तक फ्रिज में रखें| मैंगों फ्रूटी तैयार है|