हेल्लो दोस्तों अक्सर घरों में खाने के साथ सलाद सर्व किया जाता है सब्जियों से बना सलाद तो सभी खाते हैं लेकिन फलों से बनाए जाने वाले सलाद का भी अपना अलग ही स्वाद होता है और पपीते से बने इस सलाद की तो बात ही अलग है यह हेल्दी होने के साथ लो फैट भी है इसे आप लंच टाइम या डिनर में भी बनाकर खा सकते हैं. Green Papaya Salad
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आवश्यक सामग्री :
आधा हरा पपीता
लहसुन – 4 कली
लाल और हरी मिर्च – 3
गुड़ – 6 चम्मच
नींबू का रस – 4 से 5 चम्मच
लाइट सोया सॉस – 3 चम्मच
टमाटर – 1
बीन्स (कटी हुई) – 3 से 4
भुनी मूंगफली – 2 बड़े चम्मच
बनाने की विधि :
सबसे पहले ओखल में लहसुन, मिर्च, गुड़, नींबू का रस और सोया सॉस डालकर पेस्ट बना लें
अब भुनी हुई मूंगफली डालें और इसे पीसकर पेस्ट बना लें
इसके बाद इसमें टमाटर डालकर चलाएं और फिर इसमें बीन्स डालकर हल्का कूटें
इसके बाद इसमें कटा हुआ पपीता डालें और हलके से चलाएं
सभी सामग्री डालकर इसे अच्छे से चलाएं
लीजिए तैयार है आपकी ग्रीन पपाया सलाद, इसमें कुटी हुई मूंगफली डालकर सर्व करें
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