फ्रूट कस्टर्ड कैसे बनाते हैं?, फ्रूट कस्टर्ड रेसिपी, Fruit Custard Recipe Ingredients, Fruit Custard Recipe, Fruit Custard Recipe In Hindi, Fruit Custard Recipe, How to make Fruit Custard, Fruit Custard banane ki vidhi, Kaise banaye Fruit Custard

हेलो फ्रेंड्स, फ्रूट कस्टर्ड (Fruit Custard Recipe) बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब डिश है। यह ज्यादातर खाने के बाद मीठे में खाई जाती है। यह सभी को बहुत पसंद आती है आप जब चाहे इसे आसानी से बना सकते है। फ्रूट कस्टर्ड का स्वाद मीठा और स्वादिष्ट होता है। इसमें कई तरह के फ्रूट्स डाले जाते है जिससे यह स्वादिष्ट के साथ साथ पोष्टिक भी हो जाता है और खाने में भी फायदेमंद है। और झट से तैयार हो जाता है। आप इसे जब चाहे तब बना सकते है। आपके घर कोई छोटा फंक्शन हो तब भी आप इसे बना सकते है। एक बात जो आपको ध्यान रखनी है वो ये है कि फ्रूट कस्टर्ड बनाते समय आप सिर्फ मौसम में मिलने वाले फलों का ही इस्तेमाल करें। मौसमी फ्रूट से बने कस्टर्ड का स्वाद ज्यादा अच्छा होता है। घर पर कस्टर्ड बनाते समय आप इसमें मीठा अपने स्वाद के हिसाब से ज्यादा या कम भी कर सकती हैं।

रेसिपी कार्ड (Fruit Custard Recipe Card)

तैयारी में समय10 मिनिट
बनाने में समय20 मिनिट
टोटल समय2 घंटा 30 मिनिट
कितने लोगों के लिए2 लोगों के लिए

आवश्यक सामग्री (Fruit Custard Ingredients)

  • 1 लीटर दूध
  • 200 gm अंगूर
  • 200 gm क्रीम
  • 150 gm चीनी
  • 1/4 कप वनीला कस्टर्ड
  • 1 अनार
  • 1 आम
  • 1 सेब

बनाने की विधि (Fruit Custard Recipe)

  1. फ्रूट कस्टर्ड को बनाने के लिए सबसे पहले सभी फ्रूट्स को अच्छे से काट कर रख लीजिये।
  2. जो छील कर रखने वाले फल है जैसे की अनार उसके दाने निकाल ले। सभी फलो को एक प्लेट में निकाल कर रख लीजिये।
  3. अब एक बर्तन में दूध ले और थोड़ा सा दूध अलग रख दे। बर्तन वाले दूध को गैस पर उबलने के लिए रख दीजिये।
  4. बचे हुए दूध में कस्टर्ड पाउडर डाले और उसे अच्छी तरह से घोल ले। ध्यान रखे टुकड़े ना रह जाए।
  5. अब इस घोल को उबलते दूध में डाल दीजिये और उसे पकाए साथ ही इसमें चीनी भी डाल दीजिये।
  6. 4-5 मिनट दूध के पकने का इंतज़ार करे। दूध को लगातार चलाते रहे ताकि वो लगे ना।
  7. जब तक दूध का मिश्रण पूरा गाढ़ा ना हो जाए उसे चलाते रहे। साथ ही क्रीम को अच्छे से मथ लीजिये।
  8. अब आपका दूध ठंडा होगया होगा। दूध में कटे हुए फ्रूट्स को डाले और साथ ही क्रीम भी डाले सारे मिश्रण को अच्छे से मिक्स करें।
  9. इसे एक बर्तन में डाले और 2 घन्टे के लिए फ्रीज में रख रख दीजिये।
  10. आपका स्वादिष्ट और कूल फ्रूट कस्टर्ड तैयार है इसे अपनी मर्ज़ी के अनुसार सर्वे करे।

रिलेटेड रेसिपीज (Custard Recipe)

आपको ये रेसिपी कैसी लगी नीचे कमेंट बॉक्स में अपने विचार जरुर शेयर करें, और कोई सवाल हो तो पूछिए हम जवाब देने की पूरी कोशिश करेंगे ! और ऐसी ही अन्य रेसिपीज के लिए आप हमारे YouTube चैनल को जरुर सब्सक्राइब कीजिये ! बहुत बहुत धन्यवाद्

ऐसी ही अन्य जानकारी के लिए कृप्या आप हमारे फेसबुक, ट्विटर, इन्स्टाग्राम और यूट्यूब चैनल से जुड़िये ! इसके साथ ही गूगल न्यूज़ पर भी फॉलो करें !

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here