खाने के बाद लगने वाली छोटी-छोटी भूख मिटाने का तरीका है ‘दलिया उपमा’, जानिए बनाने की विधि

0
249

हेल्लो दोस्तों अगर आप फूड्स खाने के शौकीन है तो हम आपके लिए एक नई रेसिपी लेकर आये हैं। इसको आप घर पर बडी आसानी से बना सकते है और साथ ही खाने में भी स्वादिष्ट है। आइए आपको बताते हैं कि आप अपने घर पर कैसे ये हेल्दी ब्रेकफास्ट बना सकती हैं। वैसे ब्रेकफास्ट हेल्दी हो तो दिनभर आपको एनर्जी मिलती है जिससे आपको काम करने में आसानी होती है। Daliya Upma Recipe

ये भी पढ़िए : बची हुई रोटी से बनाएँ स्वादिष्ट उपमा, ये है बनाने की विधि

उपमा हमारे देश का परंपरागत नाश्ता है। ये बहुत स्वादिष्ट तो होता ही है, साथ में पेट के लिए भी बहुत अच्छा होता है। उपमा आमतौर पर सूजी से बनाया जाता है। लेकिन अगर आप कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं, और साथ ही ये भी चाहते हैं कि वो हेल्दी भी हो, तो क्यों न दलिया उपमा खाया जाए? दलिया में ढेर सारे पोषक तत्व होते हैं। कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और फाइबर से भरपूर दलिया पोषक तत्वों का पावरहाउस है। दलिया के इस उपमा को बनाना भी काफी आसान है। आइये जानें इसकी रेसिपी।

Daliya Upma Recipe
Daliya Upma Recipe

आवश्यक सामग्री :

  • दलिया- 1 कप,
  • पानी- 3 कप,
  • प्याज बारीक कटे हुए- 1,
  • हरी मटर- 1/2 कप,
  • गाजर कटे हुए- 1,
  • आलू छीला और कटा हुआ- 1,
  • हरी मिर्च- 2,
  • करी पत्ता- 6-7,
  • हींग- चुटकी भर,
  • हल्दी पाउडर- 1/8 टीस्पून,
  • सरसों या राई- 1/2 टीस्पून,
  • जीरा- 1/2 टीस्पून,
  • नमक- स्वादानुसार,
  • तेल- 2 चम्मच

ये भी पढ़िए : रवा उपमा बनाने की विधि

बनाने की विधि :

  • पैन गरम करें और आंच को मीडियम रखते हुए दलिया को बिना तेल के हल्का भून लें और अलग रख दें।
  • अब कड़ाही गर्म करें। इसमें सरसों, जीरा और करी पत्ता डालकर तड़काएं।
  • फिर इसमें हींग, प्याज, आलू, गाजर और मटर डालकर 3-4 मिनट तक भूनें।
  • अब इसमें पानी डालें फिर हल्दी और नमक डालें। पानी में उबाल आने दें।
  • आंच को मीडियम कर दें।
  • उबाल आने के बाद इसमें दलिया डाल दें और अच्छे से मिक्स कर ढककर सब्जियों के पकने तक और पानी पूरी तरह सूख जाने तक पकाएं।
  • अगर कुकर में पका रहे हैं तो 2 सीटी आने तक रखें। अच्छी तरह मिक्स कर सर्व करें।

आपको ये रेसिपी कैसी लगी नीचे कमेंट बॉक्स में अपने विचार जरुर शेयर करें, और कोई सवाल हो तो पूछिए हम जवाब देने की पूरी कोशिश करेंगे !

और ऐसी ही अन्य रेसिपीज के लिए आप हमारे YouTube चैनल को जरुर सब्सक्राइब कीजिये ! बहुत बहुत धन्यवाद्

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here