हेलो फ्रेंड्स , अपने कॉफी तो बहुत पीये होंगे पर डालगोना कॉफी नहीं पी होगी। इसलिए आज हम आपको डालगोना कॉफी की रेसिपी लेकर आये है। इसको बनाना बहुत आसान है। क्यूंकि यह घर की ही सामग्री से बन जाती है। और यह बहुत जल्दी बन जाती है। यह बहुत स्वादिष्ट लगती है। Dalgona Coffee Recipe
अपने सिर्फ रेस्ट्रोरेन्ट में डालगोना कॉफी पी होगी। हम आपको इसको घर पर बनाना सीखा रहे है। क्यूंकि यह बहुत जल्दी फ्रोथी हो जाती है।
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लॉकडाउन के बीच आपने डालगोना कॉफी का ट्रेंड भी देखा होगा। इस समय ये कॉफी चैलेंज काफी लोगों को पसंद आ रहा है। इस मुकाबले में आप क्यों पीछे रहेंगे, चलिए आज जानते हैं कि आखिर ये टेस्टी डालगोना कॉफी बनाई कैसे जाती है।
आवश्यक सामग्री
- 3 चम्मच – कॉफी पाउडर
- 3 चम्मच – शक्कर
- 3 चम्मच – गर्म पानी
- आधा गिलास – ठंडा दूध
- कुछ आइस क्यूब (यदि आप चाहें तो आइस क्यूब के बिना भी अपनी डालगोना कॉफी तैयार कर सकते हैं)
बनाने की विधि
- सबसे पहले हम एक बाउल लेंगे।
- फिर उसमे हम कॉफी पाउडर ,शक्कर और गर्म पानी को मिक्स करेंगे।
- आप हैंड ब्लेंडर की मदद ले सकते हैं। यदि वो उपलब्ध नहीं है तो चम्मच की मदद से ही तब तक इस मिश्रण को फेंटते रहें जब तक कि वह गाढ़ा न हो जाए।
- कुछ ही देर में एक स्मूद टेक्सचर वाला मिश्रण तैयार हो जाएगा।
- एक गिलास में कुछ बर्फ के टुकड़े डालें। और उसमे ठंडा दूध आधे गिलास तक डालें।
- फिर व्हीप्ड डालगोना कॉफी क्रीम को दूध के ऊपर कुछ चम्मच डालें।
- फिर ऊपर से थोड़ा सी कॉफी पाउडर डाल सकते है।
- तैयार है आपकी स्वादिष्ट और टेस्टी डालगोना कॉफी।
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