Chukandar Soup Recipe
Chukandar Soup Recipe
ad2

हेलो फ्रेंड्स , आप सभी को पता होगा कि चुकंदर में कैल्शियम, विटामिन, आयरन, फाइबर, मिनरल्स, एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं। इसके सेवन से शरीर में खून की कमी पूरी होने के साथ बीमारियों से बचाव रहता है। इसे सलाद के तौर पर खा जा सकता है। मगर इसका थोड़ा अलग होने से लोग इसे खाने में ज्यादा पसंद नहीं करते हैं। ऐसे में आप इसका सूप तैयार कर पी सकते हैं। सर्दियों में गर्मा-गर्म चुकंदर सूप (Chukandar Soup Recipe) पीकर शरीर को गर्माहट मिलने के साथ खून बढ़ने व मौसमी बीमारियों से बचाव रहेगा।

सर्दियों का मौसम जारी हैं जिसमें जितना गर्म खानपान शामिल किया जाए सेहत के लिए अच्छा रहता हैं। ऐसे में चुकंदर का गर्मा-गर्म सूप एक बेहतरीन ऑप्शन साबित हो सकता हैं जो कि शरीर को गर्माहट देने के साथ ही मौसमी बीमारियों से भी बचाव करने का काम करेगा। आज हम आपके लिए इस चुकंदर सूप की रेसिपी लेकर आए हैं।

यह भी पढ़ें – सर्दी में बनाइए चुकंदर के कबाब, इस आसान रेसिपी से

आवश्यक सामग्री | Ingredient for Chukandar Soup

  • चुकंदर- 1 कप (कटी हुई)
  • लौकी- 1 कप (कटी हुई)
  • टमाटर- 1/2 कप (कटा हुआ)
  • प्याज- 1/2 कप (कटा हुआ)
  • आलू- 1 कप (कटा हुआ)
  • चीनी- 1/2 छोटा चम्मच
  • काली मिर्च- 1/4 छोटा चम्मच
  • नमक- स्वादानुसार
  • पानी- 2 कप
  • क्रीम- जरूरतानुसार
  • हरा धनिया- गार्निश के लिए (बारीक कटा)
Chukandar Soup Recipe
Chukandar Soup Recipe

बनाने की विधि | Chukandar Soup Recipe

  • सबसे पहले गैस की धीमी आंच पर पैन रखें।
  • फिर इसमें लौकी, टमाटर, चुकंदर, आलू और पानी डालकर नरम होने तक सब्जियां उबालें।
  • अब सब्जियों को ठंडा करके मिक्सी में पीस लें।
  • तैयार मिश्रण को छन्नी से छान लें।
  • फिर सूप को दोबारा गैस पर गर्म करें।
  • इसमें नमक, चीनी और काली मिर्च मिलाकर गैस बंद कर दें।
  • इसे सर्विंग बाउल में निकाल कर क्रीम और हरे धनिए के साथ गार्निश करें।
  • लीजिए आपका चुकंदर सूप बनकर तैयार है।

आपको ये रेसिपी कैसी लगी नीचे कमेंट बॉक्स में अपने विचार जरुर शेयर करें, और कोई सवाल हो तो पूछिए हम जवाब देने की पूरी कोशिश करेंगे ! और ऐसी ही अन्य रेसिपीज के लिए आप हमारे YouTube चैनल को जरुर सब्सक्राइब कीजिये ! बहुत बहुत धन्यवाद्

ऐसी ही अन्य जानकारी के लिए कृप्या आप हमारे फेसबुक, ट्विटर, इन्स्टाग्राम और यूट्यूब चैनल से जुड़िये ! इसके साथ ही गूगल न्यूज़ पर भी फॉलो करें !

Previous articleये रिश्ता क्या कहलाता है की एक्ट्रेस दिव्या भटनागर का हुआ निधन, कोरोना वायरस से थीं संक्रमित
Next articleसर्दियों में बनाइये मेथी के लड्डू, ये है आसान रेसिपी
Nidhi
I am a freelancer content writer, and I am writing contents for many websites since very long time.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here