Besanwale Chatpate Aloo Recipe
Besanwale Chatpate Aloo Recipe

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हेल्लो फ्रेंड्स, हम आपके लिए लाये है बेसन वाले चटपटे आलू (Besanwale Chatpate Aloo Recipe) की रेसिपी. बेसन से तो कई प्रकार के नाश्ते बनाए जाते हैं और बेसन से बना नाश्ता लोगों खाना अच्छा भी लगता है लेकिन अगर आप कुछ अलग और नया बेसन और आलू का नाश्ता खाना चाहते हैं तो इस तरह से घर पर आप बहुत ही कम समय में बेसन और आलू का नाश्ता आसानी से बना सकते हैं। यह सभी को बहुत पसंद आता है। आइये जानते है इसकी रेसिपी.

यह भी पढ़ें – स्वादिष्ट कश्मीरी दम आलू बनाने की विधि

रेसिपी कार्ड (Besan wale Chatpate Aloo)

तैयारी में समय15 मिनिट
बनाने में समय20 मिनिट
टोटल समय35 मिनिट
कितने लोगों के लिए4 लोगों के लिए

आवश्यक सामग्री (Chatpate Aloo Ingredients)

  • 4 आलू (उबले और कटे हुए)
  • 1 टेबलस्पून बेसन
  • अदरक का 1 टुकड़ा (कुटा हुआ)
  • चुटकीभर हींग
  • 1 जीरा
  • 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 1 टीस्पून धनिया पाउडर
  • आधा टीस्पून हल्दी पाउडर
  • आधे नींबू का रस
  • थोड़ा-सा हरा धनिया (कटा हुआ)
  • 2 हरी मिर्च (कटी हुई)
  • नमक स्वादानुसार
  • 2 टेबलस्पून तेल
Besanwale Chatpate Aloo Recipe
Besanwale Chatpate Aloo Recipe

विधि (Besan wale Chatpate Aloo Recipe)

  • सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म कीजिये.
  • फिर उसमें जीरा, अदरक, हरी मिर्च और हींग डालकर भून लीजिये.
  • लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर और नमक डालकर धीमी आंच पर भून लीजिये.
  • अब बेसन डालकर 2 मिनट तक भून लीजिये.
  • कटे हुए आलू डालकर 10 मिनट तक लगातार भून लीजिये.
  • आलू के भूनने पर नींबू का रस मिलाएं.
  • हरे धनिया से गार्निश कीजिये.
  • इसे पराठे या पूरी के साथ सर्व कीजिये.

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