हेल्लो दोस्तों कई लोगों को ब्रेकफास्ट में ब्रेड, बटर और जैम खाना बहुत पसंद होता है. ऑफिस निकलते समय या फिर किसी दूसरे काम के लिए सुबह में निकलते समय किचन में खाने के लिए कुछ नहीं होता है, तो सबसे पहले ध्यान फ्रिज में रखे ब्रेड और जैम की तरफ ही जाता है. बच्चों को जैम खाना तो बहुत पसंद होता है. आज हम आपके लिए लाये है एक आसान विधि जिसकी मदद से आप स्वादिष्ट सेब का जैम बना सकते है। सेब का जैम बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब होता है। यह सभी को बहुत पसंद आता है। बच्चो को तो आप जब मर्ज़ी जैम बनाकर खिला दो वो बड़े चाव से इसे खाएंगे। Apple Jam Recipe
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आप बड़ी ही आसानी से कम खर्चे में बाजार से कहीं अधिक स्वादिष्ट जैम घर पर ही बना सकते हैं. सेब का जैम बहुत ही लजीज होता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है। वैसे तो यह बाजार में आसानी से मिल जाता है लेकिन आप चाहे तो इसे आसानी से घर पर बना सकते है। इसे बनाने की सभी सामग्री आसानी से मिल जाती है आप जब चाहे इसे बनाकर घर पर रख सकते है। नीचे दी गई विधि को फॉलो करे और लाजवाब सेब का जैम बनाकर सबको खुश करे।
विषयसूची :
एप्पल जैम बनाने की सामग्री :
सेब- 1 किलो
चीनी पाउडर -500 ग्राम
नींबू का रस- स्वादानुसार
इलायची पाउडर- 1 चम्मच
दालचीनी पाउडर-1/2 चम्मच
बनाने की विधि :
सेब का जैम बनाने के लिए सबसे पहले सेब को धोकर अच्छे से साफ कर ले। अब सेब को छील ले।
इसके बाद सेब को काट कर उसका गूदा अलग कर ले और बीज निकाल दे।
अब सेब को कम से कम 10 मिनट तक पकने दे जिससे सेब के टुकड़े नरम हो जाएंगे।
सेब के टुकड़े नरम होने के बाद कलछी की मदद से टुकड़ो को मैश कर ले।
अब आप एक पैन में चीनी पाउडर को डालें. कुछ देर बाद पैन से पीसे हुए सेब को भी डालें और पकने के लिए छोड़ दें.
5 मिनट बाद आप इसमें नींबू का रस, इलायची पाउडर और दालचीनी पाउडर को डालकर एक बार अच्छे से चला दें.
लगभग 5 मिनट पकने के बाद गैस को बंद कर दें
आपका स्वादिष्ट और लाजवाब सेब का जैम तैयार है।
ठंडा होने के बाद किसी बोतल में भरकर आराम से फ्रिज में रख दें.
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Exellent.