अच्छी सेहत के लिए सभी चीजें खाना बेहद जरूरी है चाहे वो फल हों या सब्जी या फिर दूध. लेकिन इनका सही समय पर सेवन भी जरूरी है. एक्स्पर्ट्स के मुताबिक फल खाने का एक वक्त होता है. अगर सही समय इन्हें न खाया जाए तो फायदा पहुंचाने के बदले हानिकारक साबित हो सकते हैं. Best Time To Eat Apples
ज्यादातर लोग सेब खाते हैं ये कहावत भी खूब प्रचलित है. आयुर्वेद में भी कहा गया है कि फलों को सही समय पर खाने से ज्यादा फायदा होता है. विभिन्न शोध अध्ययन में भी ये निकलकर आया है कि सेब खाने का सही समय सुबह है. अधिक फायदा चाहिए तो उठने के बाद यानी खाली पेट खाना बेहतर हो सकता है.
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कब खाना चाहिए सेब :
सेब एक ऐसा फल है जिसे लोग कभी भी खा लेते हैं। लेकिन आपको बता दें कि सेब को रात में कभी नहीं खाना चाहिए। सेब खाने से बॉडी में एसिड ज्यादा बनता है। रात में एसिड बनने से डाइजेशन की समस्या हो सकती है। पेट की बीमारी भी हो सकती है। दिन के वक्त सेब कभी भी खाया जा सकता है। यहां तक की नाश्ते से पहले भी।
सेब के छिलके पेक्टिन जैसे डाइटरी फाइबर में समृद्ध हैं. अनियमित मल त्याग या कब्ज से पीड़ित व्यक्ति को सुबह एक सेब खाने से बड़ी मदद मिल सकती है. इसके अलावा, इसमें पाया जाने वाला पेक्टिन लैक्टिक एसिड की रक्षा कर, लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया के पेट में अच्छी तरह से विकसित होने में मदद करते हैं. जब सेब शाम को खाया जाता है, वही पेक्टिन जो मल त्यागने में मदद करता है, वास्तव में आंतों के पाचन कार्य को कम करता है. इसलिए रात में सेब नहीं खाना चाहिए. वहीं अगर पाचन तंत्र मजबूत हो तो इसे रात में खाया जा सकता है.
क्या सेब छीलकर खाना चाहिए है?
सेब में बहुत ज्यादा मात्रा में पौष्टिक तत्व होते हैं. मिनरल और विटामिन से भरपूर सेब में फाइबर भी बहुत होता है. इसमें कॉलेस्ट्रॉल बिल्कुल नहीं होता है. सेब को छील कर नहीं खाना चाहिए. सेब अगर खाली पेट खाया जाए तो शरीर का टॉक्सिक (गंदगी) आसानी से बाहर निकल जाएगी. एनर्जी ज्यादा मिलेगी.